Speisekarte
Suppen
Tomatensuppe 6,90 €
aus würzigen Tomaten, mit Sahnecreme verfeinert, 1,4,11,a,i
dazu Toastbrot
Französische Zwiebelsuppe 7,70 €
zubereitet mit Knoblauchcroûtons,
überbacken mit würzigem Käse 1,4,11,a,f,g,i,j
​
Salate
„Fidelio“-Salatteller 7,40 €
eine Variation aus Eisbergsalat,
Salaten der Saison und Tomaten
Tomatensalat 7,50 €
mit roten Zwiebeln
Chef-Salat 10,90 €
eine Variation aus Eisbergsalat und Salaten der Saison,
mit Käse- und Schinkenstreifen, Tomaten und Ei 1,2,3,11,g,h
Nizza-Salat 12,90 €
eine Variation aus Eisbergsalat
und Salaten der Saison, garniert mit
Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten d,f
Mozzarella-Salat 10,90 €
buntgemischte Salatkomposition,
belegt mit Mozzarella und Tomaten g
American-Salat 14,90 €
gegrillte Putenbrust auf einer bunten Salatmischung
mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot 1,a,g
Salat con Garnelen 15,90 €
gegrillte Garnelen auf einer bunten Salatmischung mit
Rucola & Parmesankäse, dazu Röstbrot 1,a,g
Zu jedem Salat servieren wir ein Dressing
Ihrer Wahl: American-Dressing (cremig-mild) 2,3,11,a,c,g,j
French-Dressing (feines Knoblaucharoma) 2,4,11,a,c,g,j
Italian-Dressing (auf Essig-, Öl- & Kräuterbasis) 1,3,4,11
Joghurt-Dressing (cremig mit feinen Kräutern) 2,3,11,a,c,g,j
Vegetarisches
Alle vegetarischen Gerichte serviert mit einer hausgemachten
Gratinsauce 11,a,f,g,i mit Käse 1,g überbacken, dazu Röstbrot 1,a,g
Gemüsepfanne 12,90 €
mit leckerem Gemüse 1,4,11,a,i
Broccoli-Röschen 12,90 €
mit Kartoffelrösti 1,4,11,a,i
Spinat-Champignon-Gratin 12,90 €
mit Kartoffelrösti 1,4,11,a,i
Gemüse Baked Potato 14,90 €
Große Ofenkartoffel mit gegrilltem Gemüse und Weichkäse,
Sour Creme mit knackig frischem Salat und Röstbrot 1,4,11,a,c,f,g,i
Snacks / Bistro
Camembert gebacken 12,90 €
dazu Toastbrot, Birne mit Preiselbeeren
und eine Salatgarnitur 11,a,g
Calamares 12,90 €
panierte Tintenfischringe, Röstbrot1,a,g, mit einer Knoblauch-
oder Fidelio-Dipsauce 2,11,a,c,g,j und Salatgarnitur 1,3,4,a,n
Green Potato 13,90 €
Baked Potato, gefüllt mit Spinat und Sauce-
Hollandaise, überbacken mit Gorgonzola und serviert mit Salatgarnitur, 1,4,11,a,f,g,i
Puten-Potato 15,90 €
Baked Potato, gefüllt mit gegrillten Putenbruststreifen,
serviert mit Sour-Cream 4,c,f,i,j und Salatgarnitur,
dazu Fidelio Röstbrot 1,a,g
Chicken Nuggetsa 11,90 €
knusprig gebackene Chicken Nuggets serviert mit Salatgarnitur
und Dip-Sauce 11,j dazu Fidelio Röstbrot 1,a,g
Burger
in frischem Brot.
Anderes Brötchen gewünscht? Wählen Sie zwischen Rustikal oder
Sesam-Buns.
Burger „Classic“ 13,90 €
saftig gegrillter Burger mit Salat, Zwiebeln,
hausgemachter Sauce, dazu Pommes frites 1,2,4,11,a,c,g,j
Rustikal Burger 14,90 €
saftig gegrilltes Rinderhack mit Eisbergsalat, gegrillten
Champignons, Zwiebeln und Paprika, mit hausgemachter
Sauce serviert, dazu Pommes frites1,2,4,11,a,c,g,j
Cheese Grill Burger 1,2,4,11,a,c,g,j 14,90 €
saftig gegrillter Burger mit Salat, Zwiebeln, Tomate,
Käse und Fidelio-Grillsauce dazu Pommes frites
Country Burger 15,50 €
saftig gegrillter Burger mit gegrilltem Bacon, Salat,
Tomate, Zwiebeln, Fidelio-Grillsauce und
pikanter Steak-Sauce dazu Pommes frites 1,2,4,11,a,c,g,j
Veggie Burger 2,11,a,g,i 9 14,90 €
Gegrilltes Antipasti-Gemüse (Champignons, Zwiebeln &
Paprika), Rucola, Tomaten-Salsa und Fidelio-Grillsauce,
dazu Pommes frites
​
​
Alle Burger auf Wunsch
auch mit doppeltem Rind -
hacksteak 125 g + 3,90 €,
mit extra Käse + 1,90 €,
mit gegrilltem Bacon + 2,90 €
oder Jalapenos 1,90 €
Alle Pizzen haben einen Grund Belag aus
pikanter Tomaten Sauce und würzigem Käse
(auf Wunsch auch Oregano).
Pizza-Brot
„Fidelio“ Pizza-Brot 6,90 €
Ofenfrisch mit Knoblauch- oder Fidelio-Dipsauce 2,11,a,c,g,j
Pizza-Brot „Spezial“ 1,a,g 7,90 €
mit Käse überbacken, ofenfrisch serviert
mit Knoblauch- oder Fidelio-Dipsauce 2,11,a,c,g,j
​
Portion extra Knoblauch-Dipsauce dazu 1,90 €
Portion extra Fidelio-Dipsauce dazu 1,90 €
​
Pizza
Extrabelag nach Wunsch:
• Gemüse / Käse 1,90 €
• Schinken, Salami, Thunfisch, geräuchertes
Putenfilet 2,50 €
• Geflügelfleisch, Garnelen, Gorgonzola, Mozzarella 3,50 €
Jalapenos 1,90 €
Margherita 1,a,g 11,90 €
Vegetaria 12,90 €
mit verschiedenen gebratenen Gemüse in Kräuterpesto 1,a,g
Funghi mit frischen Champignons 1,a,g 11,90 €
Funghi-Prosciutto 12,90 €
mit frischen Champignons und Schinken 1,2,3,11,a,g,h
Prosciutto Schinkenpizza 1,2,3,11,a,g,h 12,90 €
Salami-Pizza 1,2,3,11,a,g 12,90 €
Prosciutto-Salami 12,90 €
Schinken und Salami 1,2,3,11,a,g,h
Don Pizzarro 13,90 €
frische Tomaten, Champignons und Mozzarella 1,a,g
Rocco 13,90 €
Champignons, Oliven, Salami und Peperoni 1,2,3,11,a,g
Al Tonno 13,90 €
Thunfisch und Zwiebeln 1,a,d,f,g
Pizza Gorgonzola 14,90 €
frischer Spinat und Gorgonzola-Käse 1,a,g,i
Prosciutto-Feta 13,90 €
Schinken, Feta, Zwiebeln und Peperoni 1,2,3,11,a,g,h
Tropical-Pizza 13,90 €
Schinken und Ananas 1,2,3,11,a,g,h
American-Pizza 12,90 €
Mais, geräuchertes Putenfilet, frische Champignons 1,2,3,11,a,g
„Fidelio“-Pizza 14,50 €
geräuchertes Putenfilet, frische Champignons,
Schinken, Broccoli, Paprika und Fetakäse 1,2,3,11,a,g,h
Pizza con Garnelen 1,2,3,11,a,b,g 14,90 €
Gegrillte Garnelen, Rucola, rote Zwiebeln & Parmesankäse
Pasta
Spaghetti Napoli 10,50 €
in Tomatensauce mit
aromatischen Kräutern 11,a
Makkaroni Broccoli 12,90 €
mit Schinkenstreifen und Sahnesauce 2,3,11,a,c,f,g,h
Spaghetti à la Chef 13,90 €
mit gebratenen Schinkenstreifen, Broccoli in
Sahnesauce, mit würzigem Käse überbacken 1,2,3,11,a,c,f,g,h
Pasta all' Italiana 1,4,11,a,b,i 15,90 €
Spaghetti mit gebratenen Garnelen, Rucola, Zwiebeln,
Paprika, Oliven, Peperoni, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl
Fettuccine „Alfredo“ 14,90 €
Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce, mit gegrillten
Putenstreifen und mit Käse überbacken 1,11,a,c,f,g
Spaghetti alla busara 15,90 €
mit frischem gebratenen Gemüse und Garnelen
in cremiger Tomaten-Weißweinsauce, mit einem Hauch
von Knoblauch, pikant gewürzt 1,4,11,a,b,c,f,g,i
Makkaroni Gorgonzola 14,90 €
mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce a,c,f,g,i
Penne mit Hähnchen 13,90 €
Penne mit Hähnchenbruststreifen, frisch gebratenes
Gemüse in cremiger Tomaten-Kräuter-Sahnesauce und
Grana Padano 1,4,11,a,b,c,f,g,I,l
Indische Nudelpfanne 15,90 €
Fettuccine und Makkaroni mit Putenstreifen, Broccoli
und Zwiebeln in Curry-Sahnesauce mit würzigem Käse
überbacken 1,a,c,f,g,i,j
Vegetarische Pasta-Teller 13,90 €
Fettuccine, Makkaroni und Spaghetti mit
Broccoliröschen, Champignons, Paprika, Mais
und Zwiebeln in feiner Tomaten-Sahnesauce 1,4,11,a,c,f,g,i
American Pasta-Teller 14,90 €
bunt gemischte Nudeln mit geräuchertem Putenfilet,
Mais und frischen Champignons in feiner Tomaten-
Sahnesauce 2,3,11,a,c,f,g
„Fidelio“ Pasta-Teller 15,90 €
bunt gemischte Nudeln und gebratenes Gemüse,
mit frischem norwegischen Lachs und Scampi in einer
delikaten Tomaten-Sahnesauce 2,3,11,a,b,c,f,g,i
Spaghetti mit Pesto Rosso 15,80 €
Spaghetti mit gebratenem Hähnchenbrustfilet,
frischem Gemüse in würzigem hausgemachten Pesto
aus halbgetrockneten Tomaten dazu Rucola und
Grana Padano 1,4,11,a,b,c,f,g,I,h,e
Pasta mit Garnelen 16,90 €
Spaghetti mit Garnelen, hausgemachtem Pesto aus
halbgetrockneten Tomaten, Kräutern und Grana Padano,
verfeinert mit Sahne und dazu Rucola 1,4,11,a,b,c,f,g,I,h,e
Zartes vom Lavastein
Beilagen sind in den Steakpreisen nicht inbegriffen!
Bitte suchen Sie sich Ihre Wunschbeilage
zu den Steaks selber aus:
• Baked Potato mit Sour Cream 4,c,f,i, 4,80 €
• Pommes frites 3,70 €
• Hausgemachte Bratkartoffeln 4,90 €
• Country-Kartoffeln 4,50 €
• Salat-Beilage 3,80 €
• Frisches Pfannengemüse 4,80 €
• Süßkartoffel-Pommes 5,50 €
• Fidelio-Röstbrot 1,a,g 1,70 €
• Pfefferrahm-Sauce 1,50 €
Holzfällersteak 250g* 13,90 €
für Kenner – vom Schweinenacken, zart-saftiges
Stück, leicht marmoriert, mit gegrillten Zwiebeln, dazu
Kräuterbutter und Steaksauce auf Wunsch
Putenfilet 200g* 15,90 €
zarte Medaillons, dazu Kräuterbutter und
Steaksauce auf Wunsch
Steak Medaillon 220g* 13,90 €
saftiges Steak aus dem Schweinerücken,
überzogen mit Champignons à la Crème 3,4,11,a,c,f,g,i
Huftsteak Medaillon 200g* 17,90 €
aus der Rinderkeule, fettfrei und flach portioniert,
mit herzhaftem Eigengeschmack, dazu
Kräuterbutter und Steaksauce auf Wunsch
Pfeffersteaks 18,50 €
zarte Rinder-Medaillons aus der Rinderkeule, mit pikanter
Steakpfeffer-Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer
„Fidelio“ Grillteller 320g* 18,90 €
Rinder-, Schweine- und Putensteak, zart und saftig,
mit magerem Bacon, dazu Kräuterbutter und Steaksauce
auf Wunsch
Rumpsteak 200g* das Meisterstück, 19,90 €
zart und kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand,
dazu Kräuterbutter und Steaksauce auf Wunsch
Für Feinschmecker
Hauspfanne 19,90 €
Medaillons aus Schweinefilet, saftig gegrillt,
mit Schinken, Champignons à la Crème,
überbacken mit Käse, dazu Röstbrot 1,2,3,4,11,a,c,f,g,h,i
Schweinefilet für Feinschmecker 17,50 €
saftig gegrillte Schweinefilet-Medaillons, mit Brokkoli
überzogen mit Hollandaise Sauce dazu Kartoffelrösti
Lachsfilet 21,90 €
feinster norwegischer Lachs, schonend gegrillt,
serviert mit Blattspinat, einer tomatigen
Knoblauchsauce und Fidelio Röstbrot 1,2,11,a,c,d,g,i,j
Steak und Champignons 19,90 €
zarte Rinder- und Puten-Medaillons gegrillt,
überzogen mit Champignons à la Crème,
dazu Pommes frites und Röstbrot 1,3,4,11,a,c,f,g,i
„Fidelio“ Hausteller 17,90 €
Schweine- und Putensteak saftig gegrillt, serviert mit
Country-Kartoffeln, dazu Sour-Cream und Röstbrot 4,11,a,c,f,i,j
Schnitzel vom Schweinskarree oder Putenschnitzel – mit eigener
Hauspanade – Sie haben die Wahl!
Schnitzel „Wiener Art“ 16,70 €
paniertes Schnitzel, serviert mit Zitrone,
Salatbeilage und Pommes frites a,c,g,i
Schnitzel „Hamburger Art“ 16,90 €
paniertes Schnitzel, serviert mit Spiegelei,
Salatbeilage und Pommes frites a,c,g,i
Schnitzel „Hawaii Art“ 17,50 €
paniertes Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken,
mit Pommes frites und Fidelio-Röstbrot 1,11,a,g
​
Wechsel der Beilage auf Hausgemachte
Bratkartoffeln zzgl. + 2,00 €
Extra-Beilagen
• für den extra großen Hunger
Baked Potato mit Sour-Cream 4,c,f,i,j 5,80 €
Broccoli mit Sauce-Hollandaise 11,a,f,g,i 4,80 €
Pommes frites 3,90 €
Country-Kartoffeln 11,a 4,90 €
Süßkartoffel-Pommes 5,90 €
Hausgemachte Bratkartoffeln a,i 5,90 €
Blattspinat 2,11,a,i
mit Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch 4,90 €
Salat-Beilage 4,50 €
Frisches Pfannengemüse 5,50 €
Champignons à la Crème 3,4,11,a,c,f,g,i 4,90 €
Champignon-Zwiebel gebraten 1,2,a,i 5,20 €
Pfefferrahm-Sauce 1,90 €
scharf, mit grünem Pfeffer
Sour-Cream 4,c,f,i,j 2,50 €
„Fidelio“ Röstbrot 1,a,g 1,90 €
Kräuterbutter 8,g 1,50 €
Ketchup 11,j / Mayonnaise 2,11,a,c,j 0,30 €
Desserts
Birne Helene 5,90 €
Vanilleeis mit Birnenstücken,
Sahne und Schokosauce garniert 1,8,11,a,e,f,g,h
Fürst-Pückler-Becher 5,90 €
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis,
mit Sahne, Himbeersauce und
Schokoraspeln 1,8,11,a,e,f,g,h
Eis & Heiß 5,90 €
heiße Himbeersauce
auf Gourmet-Vanilleeis 1,8,11,a,e,g,h
Eis & Schokolade 5,90 €
Vanilleeis, überzogen mit heißer
Schokosauce und Schlagsahne 1,8,11,a,e,f,g,h
3 Kugeln Eis 4,50 €
Erdbeer, Vanille & Schokolade 1,8,11,a,e,g,h
1 Kugel Eis 1,50 €
Erdbeer, Vanille oder Schokolade 1,8,11,a,e,g,h
Warmer Apfelstrudel 5,90 €
mit einer Kugel Gourmet-Vanilleeis
und Schlagsahne 1,8,11,a,e,f,g,h
Portion Sahne g 0,40 €
Vegetarisch *Rohgewicht vor der Zubereitung
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff oder konserviert, 3) mit Antioxid ationsmittel,
4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat,
8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel oder
mit einer Zuckerart u. Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst
Allergenkennzeichnung
a) Glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fische, e) Erdnüsse,
f) Sojabohnen, g) Milch,h) Schalenfrüchte (Nüsse), i) Sellerie, j) Senf,
k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid u. Sulphite m) Lupinen, n) Weichtiere
Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer und Bedienung.