Speisekarte

„Fidelio“-Salatteller 7,40 €
eine Variation aus Eisbergsalat, 
Salaten der Saison und Tomaten
Tomatensalat 7,50 €
mit roten Zwiebeln
Chef-Salat 10,90 €
eine Variation aus Eisbergsalat und Salaten der Saison,  
mit Käse- und Schinkenstreifen, Tomaten und Ei 1,2,3,11,g,h
Nizza-Salat 12,90 €
eine Variation aus Eisbergsalat  
und Salaten der Saison, garniert mit
Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten d,f
Mozzarella-Salat 10,90 €
buntgemischte Salatkomposition, 
belegt mit Mozzarella und Tomaten g
American-Salat 14,90 €
gegrillte Putenbrust auf einer bunten Salatmischung
mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot 1,a,g

Salat con Garnelen 15,90 €

gegrillte Garnelen auf einer bunten Salatmischung mit

Rucola & Parmesankäse, dazu Röstbrot 1,a,g

Zu jedem Salat servieren wir ein Dressing
Ihrer Wahl: American-Dressing (cremig-mild) 2,3,11,a,c,g,j
French-Dressing (feines Knoblaucharoma) 2,4,11,a,c,g,j
Italian-Dressing (auf Essig-, Öl- & Kräuterbasis) 1,3,4,11

Joghurt-Dressing (cremig mit feinen Kräutern) 2,3,11,a,c,g,j

 
Gemüsepfanne 12,90 €
mit leckerem Gemüse 1,4,11,a,i
Broccoli-Röschen 12,90 €
mit Kartoffelrösti 1,4,11,a,i
Spinat-Champignon-Gratin 12,90 €
mit Kartoffelrösti 1,4,11,a,i
Gemüse Baked Potato 14,90 €
Große Ofenkartoffel mit gegrilltem Gemüse und Weichkäse,
Sour Creme mit knackig frischem Salat und Röstbrot 1,4,11,a,c,f,g,i

  
Camembert gebacken 12,90 €
dazu Toastbrot, Birne mit Preiselbeeren
und eine Salatgarnitur 11,a,g
Calamares 12,90 €
panierte Tintenfischringe, Röstbrot1,a,g, mit einer Knoblauch-
oder Fidelio-Dipsauce 2,11,a,c,g,j und Salatgarnitur 1,3,4,a,n
Green Potato 13,90 €
Baked Potato, gefüllt mit Spinat und Sauce-
Hollandaise, überbacken mit Gorgonzola und serviert mit Salatgarnitur, 1,4,11,a,f,g,i
Puten-Potato 15,90 €
Baked Potato, gefüllt mit gegrillten Putenbruststreifen,
serviert mit Sour-Cream 4,c,f,i,j und Salatgarnitur,
dazu Fidelio Röstbrot 1,a,g
Chicken Nuggetsa 11,90 €
knusprig gebackene Chicken Nuggets serviert mit Salatgarnitur
und Dip-Sauce 11,j dazu Fidelio Röstbrot 1,a,g

  
 
Burger „Classic“ 13,90 €
saftig gegrillter Burger mit Salat, Zwiebeln,
hausgemachter Sauce, dazu Pommes frites 1,2,4,11,a,c,g,j
Rustikal Burger 14,90 €
saftig gegrilltes Rinderhack mit Eisbergsalat, gegrillten
Champignons, Zwiebeln und Paprika, mit hausgemachter
Sauce serviert, dazu Pommes frites1,2,4,11,a,c,g,j
Cheese Grill Burger 1,2,4,11,a,c,g,j          14,90 €
saftig gegrillter Burger mit Salat, Zwiebeln, Tomate, 
Käse und Fidelio-Grillsauce dazu Pommes frites
Country Burger 15,50 €
saftig gegrillter Burger mit gegrilltem Bacon, Salat,
Tomate, Zwiebeln, Fidelio-Grillsauce und
pikanter Steak-Sauce dazu Pommes frites 1,2,4,11,a,c,g,j
Veggie Burger 2,11,a,g,i 9 14,90 €
Gegrilltes Antipasti-Gemüse (Champignons, Zwiebeln &
Paprika), Rucola, Tomaten-Salsa und Fidelio-Grillsauce,
dazu Pommes frites

​

​

Alle Burger auf Wunsch
auch mit doppeltem Rind -
hacksteak 125 g + 3,90 €,
mit extra Käse + 1,90 €,
mit gegrilltem Bacon + 2,90 €
oder Jalapenos 1,90 €

 Pizza-Brot
„Fidelio“ Pizza-Brot 6,90 €
Ofenfrisch mit Knoblauch- oder Fidelio-Dipsauce 2,11,a,c,g,j

Pizza-Brot „Spezial“ 1,a,g   7,90 €
mit Käse überbacken, ofenfrisch serviert
mit Knoblauch- oder Fidelio-Dipsauce 2,11,a,c,g,j

​

Portion extra Knoblauch-Dipsauce dazu 1,90 €
Portion extra Fidelio-Dipsauce dazu 1,90 €

​

Pizza

Extrabelag nach Wunsch:
• Gemüse / Käse 1,90 €
• Schinken, Salami, Thunfisch, geräuchertes
Putenfilet 2,50 €
• Geflügelfleisch, Garnelen, Gorgonzola, Mozzarella 3,50 €

Jalapenos 1,90 €

Margherita 1,a,g 11,90 €

Vegetaria  12,90 €

mit verschiedenen gebratenen Gemüse in Kräuterpesto 1,a,g

 Funghi mit frischen Champignons 1,a,g  11,90 €

Funghi-Prosciutto 12,90 €
mit frischen Champignons und Schinken 1,2,3,11,a,g,h

Prosciutto Schinkenpizza 1,2,3,11,a,g,h 12,90 €

Salami-Pizza 1,2,3,11,a,g 12,90 €

Prosciutto-Salami   12,90 €

Schinken und Salami 1,2,3,11,a,g,h   

Don Pizzarro 13,90 €
frische Tomaten, Champignons und Mozzarella 1,a,g

Rocco  13,90 €

Champignons, Oliven, Salami und Peperoni 1,2,3,11,a,g  

Al Tonno 13,90 €

Thunfisch und Zwiebeln 1,a,d,f,g 

Pizza Gorgonzola 14,90 €
frischer Spinat und Gorgonzola-Käse 1,a,g,i

Prosciutto-Feta  13,90 €
Schinken, Feta, Zwiebeln und Peperoni 1,2,3,11,a,g,h

Tropical-Pizza  13,90 €

Schinken und Ananas 1,2,3,11,a,g,h 

American-Pizza 12,90 €
Mais, geräuchertes Putenfilet, frische Champignons 1,2,3,11,a,g

„Fidelio“-Pizza 14,50 €
geräuchertes Putenfilet, frische Champignons,
Schinken, Broccoli, Paprika und Fetakäse 1,2,3,11,a,g,h

Pizza con Garnelen 1,2,3,11,a,b,g 14,90 €
Gegrillte Garnelen, Rucola, rote Zwiebeln & Parmesankäse

 
Spaghetti Napoli 10,50 €
in Tomatensauce mit
aromatischen Kräutern 11,a
Makkaroni Broccoli 12,90 €
mit Schinkenstreifen und Sahnesauce 2,3,11,a,c,f,g,h
Spaghetti à la Chef 13,90 €
mit gebratenen Schinkenstreifen, Broccoli in
Sahnesauce, mit würzigem Käse überbacken 1,2,3,11,a,c,f,g,h
Pasta all' Italiana 1,4,11,a,b,i 15,90 €
Spaghetti mit gebratenen Garnelen, Rucola, Zwiebeln,
Paprika, Oliven, Peperoni, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl
Fettuccine „Alfredo“ 14,90 €
Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce, mit gegrillten
Putenstreifen und mit Käse überbacken 1,11,a,c,f,g
Spaghetti alla busara 15,90 €
mit frischem gebratenen Gemüse und Garnelen
in cremiger Tomaten-Weißweinsauce, mit einem Hauch
von Knoblauch, pikant gewürzt 1,4,11,a,b,c,f,g,i
Makkaroni Gorgonzola 14,90 €
mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce a,c,f,g,i
Penne mit Hähnchen 13,90 €
Penne mit Hähnchenbruststreifen, frisch gebratenes
Gemüse in cremiger Tomaten-Kräuter-Sahnesauce und
Grana Padano 1,4,11,a,b,c,f,g,I,l
Indische Nudelpfanne 15,90 €
Fettuccine und Makkaroni mit Putenstreifen, Broccoli
und Zwiebeln in Curry-Sahnesauce mit würzigem Käse
überbacken 1,a,c,f,g,i,j
Vegetarische Pasta-Teller 13,90 €
Fettuccine, Makkaroni und Spaghetti mit
Broccoliröschen, Champignons, Paprika, Mais
und Zwiebeln in feiner Tomaten-Sahnesauce 1,4,11,a,c,f,g,i
American Pasta-Teller 14,90 €
bunt gemischte Nudeln mit geräuchertem Putenfilet,
Mais und frischen Champignons in feiner Tomaten-
Sahnesauce 2,3,11,a,c,f,g
„Fidelio“  Pasta-Teller 15,90 €
bunt gemischte Nudeln und gebratenes Gemüse,
mit frischem norwegischen Lachs und Scampi in einer
delikaten Tomaten-Sahnesauce 2,3,11,a,b,c,f,g,i
Spaghetti mit Pesto Rosso 15,80 €
Spaghetti mit gebratenem Hähnchenbrustfilet,
frischem Gemüse in würzigem hausgemachten Pesto
aus halbgetrockneten Tomaten dazu Rucola und
Grana Padano 1,4,11,a,b,c,f,g,I,h,e
Pasta mit Garnelen 16,90 €
Spaghetti mit Garnelen, hausgemachtem Pesto aus
halbgetrockneten Tomaten, Kräutern und Grana Padano,
verfeinert mit Sahne und dazu Rucola 1,4,11,a,b,c,f,g,I,h,e

Beilagen sind in den Steakpreisen nicht inbegriffen!

Bitte suchen Sie sich Ihre Wunschbeilage
zu den Steaks selber aus:
• Baked Potato mit Sour Cream 4,c,f,i, 4,80 €
• Pommes frites 3,70 €
• Hausgemachte Bratkartoffeln 4,90 €

• Country-Kartoffeln 4,50 €
• Salat-Beilage 3,80 €
• Frisches Pfannengemüse 4,80 €
• Süßkartoffel-Pommes 5,50 €
• Fidelio-Röstbrot 1,a,g 1,70 €
• Pfefferrahm-Sauce 1,50 €

Holzfällersteak 250g* 13,90 €
für Kenner – vom Schweinenacken, zart-saftiges
Stück, leicht marmoriert, mit gegrillten Zwiebeln, dazu
Kräuterbutter und Steaksauce auf Wunsch
Putenfilet 200g* 15,90 €
zarte Medaillons, dazu Kräuterbutter und
Steaksauce auf Wunsch
Steak Medaillon 220g* 13,90 €
saftiges Steak aus dem Schweinerücken,
überzogen mit Champignons à la Crème 3,4,11,a,c,f,g,i
Huftsteak Medaillon 200g* 17,90 €
aus der Rinderkeule, fettfrei und flach portioniert,
mit herzhaftem Eigengeschmack, dazu
Kräuterbutter und Steaksauce auf Wunsch
Pfeffersteaks 18,50 €
zarte Rinder-Medaillons aus der Rinderkeule, mit pikanter
Steakpfeffer-Sauce mit grünem Madagaskar-Pfeffer
„Fidelio“ Grillteller 320g* 18,90 €
Rinder-, Schweine- und Putensteak, zart und saftig,
mit magerem Bacon, dazu Kräuterbutter und Steaksauce
auf Wunsch
Rumpsteak 200g* das Meisterstück, 19,90 €
zart und kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand,
dazu Kräuterbutter und Steaksauce auf Wunsch

 
Hauspfanne 19,90 €
Medaillons aus Schweinefilet, saftig gegrillt,
mit Schinken, Champignons à la Crème,
überbacken mit Käse, dazu Röstbrot 1,2,3,4,11,a,c,f,g,h,i
Schweinefilet für Feinschmecker 17,50 €
saftig gegrillte Schweinefilet-Medaillons, mit Brokkoli
überzogen mit Hollandaise Sauce dazu Kartoffelrösti
Lachsfilet 21,90 €
feinster norwegischer Lachs, schonend gegrillt,
serviert mit Blattspinat, einer tomatigen
Knoblauchsauce und Fidelio Röstbrot 1,2,11,a,c,d,g,i,j
Steak und Champignons 19,90 €
zarte Rinder- und Puten-Medaillons gegrillt,
überzogen mit Champignons à la Crème,
dazu Pommes frites und Röstbrot 1,3,4,11,a,c,f,g,i
„Fidelio“ Hausteller 17,90 €
Schweine- und Putensteak saftig gegrillt, serviert mit
Country-Kartoffeln, dazu Sour-Cream und Röstbrot 4,11,a,c,f,i,j